Data de Início e Término: 6/11 a 1/12
Local: CETAM Br 135 – KM 05, Tibiri
Turno: Vespertino e Noturno
Carga Horária: 80h.
Investimento: R$ 100,00
Este profissional trabalha com a fabricação de doces, salgados e semi-doces utilizando processos artesanais e automatizados, dentro dos padrões exigidos das BPF’s (Boas Práticas de Fabricação). Para a realização do curso o aluno precisará ter a 6ª série do ensino fundamental.