São Luís - A Federação das Indústrias do Estado do Maranhão, organizou uma reunião virtual com os empresários que possuem marcas registradas de cachaças e tiquiras e produtores em processo e interesse em registro para atender uma demanda do Sindicato das Indústrias de Bebidas, Refrigerantes, Água Mineral e Aguardente do Estado do Maranhão (Sindibebidas), dirigido pelo empresário, Jorge Fortes.
A reunião teve o objetivo de apresentar aos empresários o portfólio do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI), com serviços voltados para o atendimento na cadeia produtiva da cachaça de alambique e tiquira do Maranhão, que atendam o segmento na melhoria dos processos de fabricação e instalações físicas, boas práticas de fabricação, eliminação de desperdícios e eficiência energética de diferentes regiões do Estado do Maranhão.
A reunião contou inclusive com depoimento de um empresário que parabenizou os profissionais do SENAI pela consultoria prestada nas áreas de mecânica, alimentos e refrigeração. A reunião foi encerrada com uma apresentação do SEBRAE, referente a programação de eventos que o SEBRAE está organizando e que as marcas registradas de cachaças e tiquiras poderão participar em 2021.
Vale destacar que desde 2018, a FIEMA é uma das entidades que atua no projeto Cartima (Cachaça Artesanal e Tiquira do Maranhão) com o objetivo de aperfeiçoar os métodos de produção, a formação de mão de obra, a realização de pesquisas e regulamentos para o setor, a fim de gerar oportunidades de desenvolvimento do mercado de cachaça e tiquira maranhense.
Em 2020, o Comitê Gestor do projeto – formado pelas instituições FIEMA, SINDIBEBIDAS, SEBRAE E SENAI, renovou o Termo de Cooperação para a gestão e execução até 2022, mantendo os pilares de desenvolvimento – agricultura e meio ambiente, indústria, financeiro e mercado, mas com uma nova estrutura de mensuração de resultados e acompanhamento da evolução nas unidades produtivas no Maranhão.