Ação integrada orienta cadeia de bebidas
Data: 20 de março de 2026
Crédito: Coordenadoria de Comunicação e Eventos do Sistema FIEMA
Fotos: Nestor Bezerra
Fonte da notícia: Coordenadoria de Comunicação e Eventos do Sistema FIEMA
SÃO LUÍS — A capital maranhense recebe, a partir da quinta-feira (19), a Caravana “Conexão Bebida Legal: Educação Sanitária”, com programação até domingo (22), no Complexo Trapiche Santo Ângelo, no Centro Histórico. A iniciativa reúne órgãos públicos e entidades privadas para orientar comerciantes, produtores e consumidores sobre regularização, segurança sanitária e consumo responsável.
A programação incluiu abertura institucional, palestras técnicas e atividades em campo, com dinâmicas participativas e troca de experiências. A proposta foi aproximar o conteúdo especializado da rotina de quem atua no segmento, abordando desde produção e registro até comercialização e consumo consciente.
A ação faz parte do Inova Indústria, projeto da FIEMA em parceria institucional com o Sebrae Maranhão. A organização ficou a cargo do Sindicato das Indústrias de Bebidas, Refrigerantes, Água Mineral e Aguardente do Maranhão (Sindibebidas), Prefeitura de São Luís, por meio da Semapa, Ministério Público e Ministério da Agricultura e Pecuária e além das parcerias com o SENAI e instituições governamentais.
Um dos pontos centrais foi a orientação sobre identificação de produtos regularizados, com destaque para selo oficial, rotulagem adequada e procedência comprovada. A medida busca reduzir a circulação de itens clandestinos e mitigar riscos à saúde.
Diretor do Sindibebidas, Jorge Ximenes afirmou que a falsificação e a adulteração ainda são desafios relevantes no mercado. Segundo ele, práticas como o envase de bebidas de menor valor em embalagens de marcas premium e a adição de substâncias tóxicas, como o metanol, elevam o risco ao consumidor. “O objetivo é informar toda a cadeia e reforçar que o comprador também tem papel decisivo ao exigir nota fiscal e registro”, disse.
O superintendente federal de Agricultura e Pecuária no Maranhão, Yata Anderson Gonzaga Masulo, destacou o caráter itinerante da estratégia. De acordo com ele, a ação amplia o alcance das orientações e forma multiplicadores, fortalecendo diferentes cadeias produtivas. O gestor ressaltou que iniciativas preventivas ganharam relevância após episódios registrados no país envolvendo contaminação por metanol.
Na avaliação da secretária municipal de Agricultura, Pesca e Abastecimento, Alessandra Pontes, a complexidade do setor exige atuação integrada. Ela afirmou que a prioridade inicial é orientar trabalhadores e empreendedores, além de incentivar a regularização de quem ainda opera fora das normas.
Entre os participantes, o empresário Erick Lobato, fabricante de hidromel, ressaltou a importância do registro para garantir qualidade e segurança. Ele explicou que o produto, conhecido como “vinho de mel”, requer controle rigoroso em todas as etapas de produção. “O selo do Ministério da Agricultura assegura que houve fiscalização e reduz riscos de contaminação”, afirmou.
Para Gabriel Santos, empresário do segmento, ações educativas contribuem para o crescimento sustentável das marcas. Ele avaliou que o acesso à informação qualificada fortalece o setor e amplia a competitividade no mercado local e nacional.
