Indústrias homenageiam São Luís com um bolo de 400 metros
Data: 8 de setembro de 2012
Crédito: ASCOM/FIEMA
São Luís - Um bolo de sete toneladas e 400 metros de comprimento foi a homenagem das indústrias à cidade de São Luís. Liderados pelo Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria de São Luís (Sindipan), afiliado à Federação das Indústrias do Estado do Maranhão (Fiema), 400 mãos, com trabalhadores de 19 panificadoras ludovicenses, produziram o enorme bolo, que ocupou quase todo o perímetro da Praça Pedro II, no Centro de São Luís. A iguaria foi saboreada por milhares de maranhenses na manhã do aniversário da cidade.
O bolo começou a ser montado às 18 horas da sexta-feira (7), com a ajuda de dezenas de pessoas. Cada panificadora produziu uma quantidade previamente determinada e a junção de 1.332 bolos de 60 centímetros de comprimento, 40 centímetros de largura e 15 centímetros de altura cada um, resultou no superbolo dos 400 anos.
“Nunca imaginei que pudesse ser desse tamanho”, disse a ludovicense Edna dos Santos Coelho, que junto com a filha, comia um dos primeiros pedaços distribuído nas comemorações. “Está uma delícia. A nossa cidade merece”, aprovou sorridente.
A ação recebeu apoio integral da Fiema e também das indústrias e entidades Moinho Cruzeiro do Sul, Moinho M. Dias Branco, Sindileite, Hiperpan, Renosa/Coca-Cola, Sebrae e Senai.
“Primamos muito pela qualidade e tivemos o apoio de várias indústrias da área de alimentos e de muito voluntários, que fizeram questão de ajudar a preparar o bolo dos 400 anos da nossa cidade”, frisou o presidente do Sindipan, Pedro Robson de Holanda.
Para o presidente da Fiema, Edilson Baldez das Neves, o momento foi de festividades. “É a indústria comemorando o aniversário da cidade e, junto com o nosso sindicato, o Sindipan, proporcionando esse momento de festa aos maranhenses”.
A homenagem integrou às comemorações do aniversário de São Luís, organizadas pelo Comitê 400 Anos, do qual a Fiema também faz parte, e contou com a colaboração de entidades como os Bombeiros Mirins, Escoteiros, 24º BC e Guarda Municipal.
Mais de seis mil pedaços de bolo foram servidos, acompanhados do tradicional refrigerante maranhense Guaraná Jesus.
Presidente do Sindipan, Pedro Robson de Holanda, ao lado do presidente da Fiema, Edilson Baldez, segura o primeiro pedaço do bolo dos 400 anos da cidade.
